醬香酒有什么區別嗎？

醬香酒蒸餾時的接液溫度高達40攝氏度，是其他酒接液時的近一倍。在高溫下，更多的蒸發物質會自然蒸發，茅臺味的酒必須存放三年以上。存儲損失高達2%以上。顯然，大部分容易蒸發的物質都被蒸發掉了，所以酒體中保存的易蒸發物質少，天然對人體的影響少，有益于健康。

醬香酒曲酒用量大、發酵溫度高、微生物群復雜，醬味酒嚴格按照生產工藝生產，市場上的醬味酒由多種基酒調制而成。有不同的風格、口味和訂單?；旌?。當許多酒體組合和混合時，也會使酒體顏色加深，顯得略帶黃色和明亮。

一般來說，醬香酒的基酒在調配出廠前至少可以存放3年，并且在存放時加入顏色會稍深一些。對于醬香酒了解不夠深化的大多數人來說，簡單存在一個誤區——好的醬香酒便是微黃色彩的，且年份越老越黃，越黃越好。

實際上，一些醬香酒之所以呈微黃通明的原因，并非只關乎年份，也并不是說“酒越黃＝酒越老=酒越好”?！靶”嫛鳖嵏擦舜蟊里嫷暮染屏暽?，回歸傳統喝酒方式，復原了人類喝酒的實質，讓酒桌上的飲酒者更加優雅自信，氣氛更加和諧健康，攜手共進這也讓商務請客不再是壓力的象征。

是一種健康的享受和快樂的分享?！靶”取辈粌H是醬香酒文明的一種提高，更是顯示“人道關懷”的一種大愛。醬香酒，酒香濃郁，口香鼻香。醬香酒具有果香、甜香、花香、堅果等香氣特征。

由于每個人的味蕾敏感度都不一樣，除了口味不同，氣味也略有不同。在品嘗醬香酒時，聞香是必不可少的過程，小酒杯的杯形，可以很好的聚攏酒的香氣，品酒的時分就更為方便。